Khi về già cơ thể sẽ tự xuất hiện một số bệnh liên quan đến quá trình lão hóa trong đó có bệnh Alzheimer. Đây chính là nguyên nhân phổ biến gây ra chứng sa sút trí nhớ. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một số loại thực phẩm ngăn ngừa bệnh Alzheimer và tăng cường khả năng nhận thức. Vậy những thực phẩm nào có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer? Hãy cùng colorworldwebdesign tìm hiểu trong bài viết sau.
Bệnh Alzheimer là gì?
Bệnh Alzheimer là một bệnh lý về não đồng thời là căn nguyên phổ biến nhất gây ra chứng suy giảm trí nhớ ở người già. Đây là loại bệnh đặc trưng bởi sự mất dần của các nơron thần kinh và synap trong vỏ não cùng một số vùng dưới vỏ. Hội chứng Alzheimer có xu hướng khi trở nặng sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến não bộ và khả năng tự chăm sóc. Vì thế, người bệnh cần đến sự hỗ trợ của gia đình hoặc các viện dưỡng lão uy tín.
Triệu chứng bệnh Alzheimer
Triệu chứng bệnh Alzheimer thường bắt đầu từ việc đãng trí, gặp khó khăn thực hiện các công việc quen thuộc, sau đó phát triển nặng hơn như:mất trí nhớ, trở ngại ngôn ngữ, thay đổi tính cách… Hơn thế, người mắc bệnh Alzheimer sẽ bị suy giảm trí nhớ, khó kiểm soát hoạt động ngôn ngữ và tư duy của mình. Theo nghiên cứu, bệnh Alzheimer thường xuất hiện ở những người trên 65 tuổi. Tuy nhiên vẫn có nhiều trường hợp bệnh xuất hiện ở độ tuổi từ 50 đến 65 tuổi.
Xem thêm: Các dấu hiệu nhận biết bệnh xuất huyết dạ dày
Các loại thực phẩm ngăn ngừa hội chứng Alzheimer
Nhiều chuyên gia nghiên cứu đã cảnh báo rằng hội chứng Alzheimer đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa. Đây là hồi chuông báo động để chúng ta chủ động phòng ngừa bệnh. Và sau đây là các loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer mà chúng ta có thể áp dụng ngay từ bây giờ.
Các loại rau củ
Các loại rau củ không chỉ có ích đối với những người đang thực hiện chu trình giảm cân mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe và bảo vệ sức khỏe cho hệ tim mạch. Ngoài ra, những thực phẩm có gốc thực vật còn rất có lợi cho sự phát triển của não bộ. Vì thế chúng ta nên cố gắng ăn rau củ mỗi ngày và chế biến chúng đơn giản, hạn chế tối đa gia vị cho món ăn được lành mạnh hơn để tăng cường hiệu quả phòng ngừa hội chứng Alzheimer.
Các loại đậu
Trong các loại đậu thường chứa nhiều chất xơ và protein, đồng thời chứa ít chất béo rất phù hợp với những ai đang tập luyện và cả những người có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Đặc biệt trong các loại đậu có chứa rất nhiều vitamin B có khả năng làm chậm quá trình teo não do bệnh mất trí nhớ Alzheimer gây ra. Vì thế, hãy ăn các loại đậu 3 lần/tuần để củng cố chức năng thần kinh, duy trì sự nhạy bén của não và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Dầu ô-liu
Dầu ô-liu nổi tiếng với công dụng tuyệt vời là tốt cho sức khỏe tim mạch nhưng ít ai biết rằng trong dầu ô-liu còn lượng dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe của não bộ. Vì thế sử dụng ô-liu để chế biến món ăn thay cho các loại dầu và chất béo khác sẽ giúp chúng ta có những bữa ăn lành mạnh hơn, tốt cho trí não và giúp tăng cường khả năng bảo vệ cũng như chống lại sự suy giảm nhận thức.
Xem thêm: Chỉ Tự Tiêu Là Gì ? Ứng Dụng Của Chỉ Tự Tiêu Trong Phẫu Thuật, Thẩm Mỹ
Bổ xung axit béo omega-3
Trong một số loài cá như cá ngừ, cá hồi có chứa hàm lượng cao các axit béo omega-3 mà cơ thể không thể tạo ra loại axit này. Nếu ăn chúng tối thiểu 1 lần/tuần sẽ rất có lợi trong việc bảo vệ sức khỏe của não bộ. Bởi các axit này giúp hàm lượng protein độc hại gây bệnh Alzheimer và cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là nhóm thực phẩm chứa lượng carb tốt, có khả năng cung cấp năng lượng để tập luyện và hỗ trợ cải thiện sức khỏe não bộ. Đây là loại thực phẩm lành mạnh mà chúng ta nên bổ sung mỗi ngày để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Các loại hạt và quả hạch
Tuy có bề ngoài nhỏ bé nhưng bên trong các loại quả hạch lại chứa đầy những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Các loại quả hạch như quả óc chó, hạt phỉ hay hạnh nhân đều chứa các axit béo vô cùng tốt cho sức khỏe não bộ.Ngoài ra, các loại quả này cũng giàu vitamin E giúp bảo vệ não và tăng cường chức năng não bộ. Vì thế, chúng ta nên bổ sung loại thực phẩm này ít nhất 5 lần/tuần để giúp não bộ hoạt động tốt hơn.
Xem thêm: Chỉ phẫu thuật không tiêu và những điều nhiều người còn thắc mắc
Dùng các loại quả mọng
Các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất hay dâu tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Các chất này giúp cho các tế bào não hoạt động tốt hơn và giúp tăng cường chức năng não bộ. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho thấy những người hay ăn quả mọng có nguy cơ mắc chứng suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer thấp hơn. Vì thế đây là loại thực phẩm không thể thiếu nếu muốn ngăn ngừa các chứng bệnh này.
Rượu vang đỏ hoặc nước ép nho tím
Ngoài công dụng bảo vệ tim mạch ra rượu vang đỏ và nước ép nho tím cũng được nhiều người sử dụng với mục đích ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ ở người già. Bởi các thành phần trong vỏ nho có khả năng bảo vệ các tế bào não khỏi các tác nhân độc hại của beta amyloid và stress oxy hóa.
Các thói quen giúp ngừa bệnh và cải thiện trí nhớ cho người bị Alzheimer tại nhà
Mặc dù y học hiện nay rất phát triển nhưng trên thực tế vẫn chưa có giải pháp nào có thể giúp người bệnh phục hồi hay điều trị dứt điểm bệnh Alzheimer. Vì vậy, việc chăm sóc người cao tuổi sa sút trí tuệ tại nhà đòi hỏi sự kiên nhẫn, đảm bảo họ nhận được sự quan tâm tận tình và thúc đẩy tin thần để cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là một số thói quen sinh hoạt hàng ngày tại nhà sẽ giúp chúng ta vừa phòng ngừa, vừa chăm sóc cải thiện trí nhớ cho người bệnh Alzheimer.
- Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học: Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp chúng ta hạn chế được sự suy giảm chức năng não bộ. Để làm được điều đó chúng ta cần phải hạn chế đường, bổ sung các thực phẩm chứa Omega-3, bổ sung vitamin E, hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ,…
- Kích thích khả năng ghi nhớ của não bộ: Hãy đọc sách báo thường xuyên, giải trí bằng những trò chơi trí tuệ, tạo thói quen ghi chép các hoạt động trong ngày,… để kích thích não bộ từ đó sẽ giúp ít có nguy cơ mất trí nhớ hơn.
- Tăng cường giao tiếp xã hội: Thói quen này sẽ giúp chúng ta tăng sự tương tác và duy trì được các mối quan hệ xã hội. Từ đó, có thể giúp hạn chế nguy cơ suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer khi về già.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Khoảng thời gian chúng ta ngủ cũng là lúc não bộ sẽ tự phục hồi và tái tạo. Quá trình này giúp loại bỏ những mảng bám và độc tố gây ra chứng suy giảm trí nhớ. Vì thế nếu chúng ta ngủ đủ giấc hay chất lượng giấc ngủ tốt thì sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
- Kiểm soát căng thẳng, lo âu: Căng thẳng, stress là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer ở nhiều người. Chính vì thế chúng ta cần phải kiểm soát được tình trạng này để làm chậm quá trình thoái hóa não bộ. Những liệu pháp như thiên hay yoga sẽ giúp chúng ta cải thiện được tình trạng này.
Bài viết này, chúng tôi đã cung cấp cho bạn một số cách phòng ngừa bệnh Alzheimer cũng như cách cải thiện bệnh mất trí nhớ ở người già tại nhà hiệu quả. Hãy nhanh tay lưu lại và bổ sung những thực phẩm trên cho cơ thể để giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.